Beleza, pessoal! Hoje vou compartilhar minha experiência com o Pia Leon, aquele restaurante peruano que anda bombando. Preparei um relato bem detalhado, tipo “mão na massa” mesmo, pra vocês terem uma ideia do que esperar.
Primeiro de tudo, a reserva. Tentei marcar mesa umas duas semanas antes, e já estava bem concorrido. Consegui um horário meio “de lado” pra um domingo, mas valeu a pena o esforço. Fica a dica: se planejem com antecedência!
Chegando lá, o ambiente é super charmoso. Uma vibe meio rústica, com detalhes que remetem à cultura peruana. A iluminação é baixa, criando um clima aconchegante. Já me senti transportado pra outro lugar!
Aí começou a saga do cardápio. Confesso que fiquei um pouco perdido com tantos nomes diferentes e ingredientes exóticos. Chamei o garçom, que foi super atencioso e explicou tudo direitinho. Ele recomendou alguns pratos e me ajudou a montar um “roteiro gastronômico”.
De entrada, pedi o clássico ceviche. Gente, que explosão de sabores! O peixe estava super fresco, a acidez do limão na medida certa e a pimenta dava um toque especial. Uma delícia!
- Ceviche: Peixe branco marinado no limão com pimenta aji amarillo.
- Causa Limeña: Purê de batata amarela com frango desfiado e abacate.
- Anticuchos: Coração de boi grelhado com molho chimichurri peruano.
Depois, experimentei a causa limeña. Uma apresentação linda, com camadas de purê de batata amarela, frango desfiado e abacate. Uma combinação leve e saborosa.
O prato principal foi o arroz com pato. A carne estava super macia e suculenta, e o arroz tinha um tempero incrível. Achei um pouco forte no início, mas depois me acostumei e adorei.
Pra finalizar, não podia faltar a sobremesa. Escolhi o suspiro limeño. Uma mousse de doce de leite com merengue. Bem doce, mas perfeita pra equilibrar com os pratos salgados.
A Experiência Completa
No geral, a experiência no Pia Leon foi incrível. A comida é sensacional, o atendimento impecável e o ambiente super agradável. É um restaurante pra ocasiões especiais, sabe? O preço é um pouco salgado, mas vale a pena pela qualidade dos ingredientes e pela experiência gastronômica.
Se você curte comida peruana ou quer experimentar algo diferente, super recomendo o Pia Leon. Só não esqueça de reservar com antecedência, viu?
Espero que tenham gostado do meu relato! Se tiverem alguma dúvida, deixem um comentário aqui embaixo.
